PACHIRA AQUÁTICA, CHAMADA DE ÁRVORE DO DINHEIRO, TAMBÉM É UM EXCELENTE ALIMENTO NÃO CONVENCIONAL
18-02-24
planta para interior
A Pachira aquática popularmente conhecida como “castanha do maranhão”, “munguba” ou “lucky tree” ou”money tree”, é uma planta exuberante que tem conquistado admiradores ao redor do mundo não apenas por sua beleza, mas também por sua fascinante origem e usabilidade na decoração de interiores. Originária das florestas tropicais da América Central e do Sul, a Pachira aquatica pertence à família Malvaceae e é apreciada por sua notável resistência e elegância.
As características distintivas desta planta incluem um tronco esguio e lenhoso, muitas vezes entrelaçado com tranças, que conferem um visual único e atrativo. Suas folhas verdes brilhantes e palmas largas adicionam um toque de frescor ao ambiente, enquanto suas flores exibem uma beleza discreta, geralmente de cor creme ou amarela. Uma peculiaridade interessante da Pachira aquática é sua capacidade de crescer em ambientes aquáticos, sendo frequentemente encontrada próxima a margens de rios e lagos.
Além de sua estética cativante, a Pachira aquática destaca-se como uma excelente opção para a decoração de interiores devido à sua adaptabilidade a diferentes condições de luz e temperatura. Sua natureza de baixa manutenção a torna uma escolha popular para aqueles que desejam adicionar um toque de verde a espaços internos sem exigir cuidados excessivos. A facilidade de cultivo e a capacidade de se desenvolver em vasos tornam-na uma opção versátil para diversos ambientes, desde residências até escritórios e espaços comerciais.
A “castanha do maranhão” é frequentemente associada à sorte e prosperidade, o que contribui para sua popularidade como um elemento decorativo e presente simbólico. Seja como um ponto focal em salas de estar, um adorno em escritórios ou um presente para amigos e familiares, a Pachira aquatica não apenas embeleza os espaços, mas também carrega consigo uma aura positiva.
Assim, a Pachira aquatica destaca-se não apenas como uma planta decorativa, mas também como uma conexão encantadora com a natureza, adicionando harmonia e vitalidade aos ambientes internos enquanto traz consigo um toque de exotismo tropical.
Adoramos essa planta e seu potencial culinário, segue ai uma receita incrível, espero que apreciem.
Pesto de Pachira Aquática:
Ingredientes:
- 1 xícara de sementes de Pachira aquatica, torradas
- 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo pecorino ralado
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1/4 de xícara de pinhões, levemente tostados
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Torrar as sementes: Em uma frigideira seca, toste as sementes de pachira em fogo médio até que fiquem douradas e liberem um aroma agradável. Reserve algumas para decorar no final.
- Preparar os ingredientes: Lave bem as folhas de manjericão e seque-as. Rale o queijo parmesão e o queijo pecorino. Toste levemente os pinhões em uma frigideira.
- Processar os ingredientes: No processador de alimentos, combine as sementes de castanha do maranhão torradas, o manjericão, os queijos, os pinhões, os dentes de alho descascados, o sal e a pimenta. Pulse até que os ingredientes estejam bem combinados.
- Adicionar o azeite: Com o processador ligado, adicione o azeite de oliva em fio, até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Ajustar o tempero: Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário. Se preferir um pesto mais líquido, adicione mais azeite.
- Servir: Transfira o pesto para um recipiente e decore com algumas sementes de pachira reservadas. Sirva com massas, pães, ou utilize como molho em pratos diversos.
Este pesto de pachira oferece uma combinação única de sabores, com a crocância das sementes de Pachira aquatica proporcionando uma textura interessante. Experimente esta receita inovadora para surpreender seu paladar com um toque tropical e exótico.
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