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PACHIRA AQUÁTICA, CHAMADA DE ÁRVORE DO DINHEIRO, TAMBÉM É UM EXCELENTE ALIMENTO NÃO CONVENCIONAL

18-02-24
pachira aquática

planta para interior

A Pachira aquática popularmente conhecida como “castanha do maranhão”, “munguba” ou “lucky tree” ou”money tree”, é uma planta exuberante que tem conquistado admiradores ao redor do mundo não apenas por sua beleza, mas também por sua fascinante origem e usabilidade na decoração de interiores. Originária das florestas tropicais da América Central e do Sul, a Pachira aquatica pertence à família Malvaceae e é apreciada por sua notável resistência e elegância.

As características distintivas desta planta incluem um tronco esguio e lenhoso, muitas vezes entrelaçado com tranças, que conferem um visual único e atrativo. Suas folhas verdes brilhantes e palmas largas adicionam um toque de frescor ao ambiente, enquanto suas flores exibem uma beleza discreta, geralmente de cor creme ou amarela. Uma peculiaridade interessante da Pachira aquática é sua capacidade de crescer em ambientes aquáticos, sendo frequentemente encontrada próxima a margens de rios e lagos.

Além de sua estética cativante, a Pachira aquática destaca-se como uma excelente opção para a decoração de interiores devido à sua adaptabilidade a diferentes condições de luz e temperatura. Sua natureza de baixa manutenção a torna uma escolha popular para aqueles que desejam adicionar um toque de verde a espaços internos sem exigir cuidados excessivos. A facilidade de cultivo e a capacidade de se desenvolver em vasos tornam-na uma opção versátil para diversos ambientes, desde residências até escritórios e espaços comerciais.

A “castanha do maranhão” é frequentemente associada à sorte e prosperidade, o que contribui para sua popularidade como um elemento decorativo e presente simbólico. Seja como um ponto focal em salas de estar, um adorno em escritórios ou um presente para amigos e familiares, a Pachira aquatica não apenas embeleza os espaços, mas também carrega consigo uma aura positiva.

Assim, a Pachira aquatica destaca-se não apenas como uma planta decorativa, mas também como uma conexão encantadora com a natureza, adicionando harmonia e vitalidade aos ambientes internos enquanto traz consigo um toque de exotismo tropical.

money tree

Adoramos essa planta e seu potencial culinário, segue ai uma receita incrível, espero que apreciem.

 

Pesto de Pachira Aquática:

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de sementes de Pachira aquatica, torradas
  • 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de queijo pecorino ralado
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 1/4 de xícara de pinhões, levemente tostados
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Torrar as sementes: Em uma frigideira seca, toste as sementes de pachira em fogo médio até que fiquem douradas e liberem um aroma agradável. Reserve algumas para decorar no final.
  2. Preparar os ingredientes: Lave bem as folhas de manjericão e seque-as. Rale o queijo parmesão e o queijo pecorino. Toste levemente os pinhões em uma frigideira.
  3. Processar os ingredientes: No processador de alimentos, combine as sementes de castanha do maranhão torradas, o manjericão, os queijos, os pinhões, os dentes de alho descascados, o sal e a pimenta. Pulse até que os ingredientes estejam bem combinados.
  4. Adicionar o azeite: Com o processador ligado, adicione o azeite de oliva em fio, até obter uma consistência homogênea e cremosa.
  5. Ajustar o tempero: Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário. Se preferir um pesto mais líquido, adicione mais azeite.
  6. Servir: Transfira o pesto para um recipiente e decore com algumas sementes de pachira reservadas. Sirva com massas, pães, ou utilize como molho em pratos diversos.

Este pesto de pachira oferece uma combinação única de sabores, com a crocância das sementes de Pachira aquatica proporcionando uma textura interessante. Experimente esta receita inovadora para surpreender seu paladar com um toque tropical e exótico.

 

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